職位描述

1、質量管理體系執行與維護，確保符合國家法規及客戶要求，監督關鍵控制點（CCP）的監控與記錄，確保風險可控；
2、生產過程質量監控，對生產線進行實時巡查，監督操作規范、衛生條件（如溫度、濕度、清潔度）、設備狀態等；
3、對發現的質量異常（如異物污染、指標超標）及時叫停生產，隔離不合格品并分析原因；
4、審核并歸檔巡檢記錄，確保數據真實可追溯；
5、應急與危機管理，制定質量突發事件（如異物混入）應急預案，主導快速響應
6、參與新員工入職培訓，確保其掌握崗位質量控制要點；
7、領導交待的其他工作。


任職資格：

1．大專及以上學歷，化學、食品、藥品、生物等相關專業；

2．在食品、藥品企業從事質量同崗位工作3年及以上。

3. 熟悉有機、無機化學理論知識，了解食品原料及添加劑相關法規及標準，熟悉食品企業流程與關鍵控制點；

4. 品質管控管理能力技巧，具有實際培訓，現場輔導，文字表達溝通協調能力，供方評估、產品評審、應變的能力、溝通及協調能力。

5. 強烈責任感、公正、公平，良好的職業素養；具有很強的分析、判斷、歸納、溝通協調能力。