崗位職責：
1、產品應用技術支持：
（1）負責開發、設計、優化飲料穩定劑，有能力自主開展各類飲料產品的研發及相關工作，包括但不限于配方研發、工藝文件輸出、產品打樣/小試、跟進中試及大貨生產；
（2）負責增稠劑、懸浮劑、乳化劑等添加劑在乳品中的實際應用；
（3）負責飲料產品的質量標準研究、穩定性實驗及相關問題的溝通與解決；
（4）負責制定配制工藝標準，規定成品內料的質控指標，并監督和指導生產相關人員進行規范化操作，以確保產品質量合規。
2、客戶協同與培訓：
（1）參與客戶技術交流，了解需求并提供定制化方案；
（2）對客戶進行穩定劑應用培訓，協助完成生產測試（小試、中試）。
3、市場反饋與產品優化：
（1）收集客戶使用反饋，協同研發團隊優化穩定劑配方；
（2）跟蹤行業技術趨勢，提出產品改進建議。
任職要求：
1、基本條件：
（1）本科及以上學歷，食品科學、應用化學、生物工程等相關專業；
（2）3年以上飲料穩定劑或食品配料應用技術經驗，熟悉常見穩定劑特性；
（3）可獨立進行飲料相關產品的開發及配方設計，有成功產品開發案例；
（3）熟悉食品生產工藝，能快速定位生產問題，具有解決復雜風味 融合和穩定性問題的實際案例經驗。
2、核心能力：
（1）有較強的技術落地能力，能將實驗室成果轉化為客戶生產解決方案；
（2）溝通協調能力，擅長與客戶、研發及其他部門協作；
（3）數據分析能力，能解讀實驗數據，提出優化建議。