崗位職責(zé)：
1、產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)支持：
（1）負(fù)責(zé)食品穩(wěn)定劑在客戶生產(chǎn)中的配方優(yōu)化和工藝適配；
（2）針對(duì)冰淇淋、乳品、飲料等應(yīng)用場(chǎng)景，提供穩(wěn)定劑解決方案，解決客戶生產(chǎn)中的技術(shù)問題。
2、實(shí)驗(yàn)與效果驗(yàn)證：
（1）設(shè)計(jì)并執(zhí)行穩(wěn)定劑應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，評(píng)估產(chǎn)品性能；
（2）編寫技術(shù)報(bào)告和應(yīng)用指南，指導(dǎo)客戶正確使用穩(wěn)定劑。
3、客戶協(xié)同與培訓(xùn)：
（1）參與客戶技術(shù)交流，了解需求并提供定制化方案；
（2）對(duì)客戶進(jìn)行穩(wěn)定劑應(yīng)用培訓(xùn)，協(xié)助完成生產(chǎn)測(cè)試（小試、中試）。
4、市場(chǎng)反饋與產(chǎn)品優(yōu)化：
（1）收集客戶使用反饋，協(xié)同研發(fā)團(tuán)隊(duì)優(yōu)化穩(wěn)定劑配方；
（2）跟蹤行業(yè)技術(shù)趨勢(shì)，提出產(chǎn)品改進(jìn)建議。
任職要求：
1、專業(yè)要求：
（1）本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè)；
（2）3年以上食品穩(wěn)定劑或食品配料應(yīng)用技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，熟悉常見穩(wěn)定劑特性；
（3）熟悉食品生產(chǎn)工藝，能快速定位生產(chǎn)問題。
2、核心能力：
（1）有較強(qiáng)的技術(shù)落地能力，能將實(shí)驗(yàn)室成果轉(zhuǎn)化為客戶生產(chǎn)解決方案；
（2）溝通協(xié)調(diào)能力，擅長與客戶、研發(fā)及其他部門協(xié)作；
（3）數(shù)據(jù)分析能力，能解讀實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議。