崗位內容：
1. 根據菜品出品單，準確配齊所需食材及調料。
2. 保持食材的新鮮和儲存環境的清潔衛生。
3. 根據廚師要求，及時調整食材數量和搭配。
4. 記錄每日配菜量，并根據需要制定進貨計劃。
任職要求：
1. 具備一定的廚師專業知識，能夠準確分辨各類食材。
2. 工作認真細致，有較強的責任心和團隊合作精神。
3.有管理團隊經驗，可以代領切配團隊有序完成工作任務。
4. 能承受高溫高壓的工作環境。
5. 有中央廚房相關職位經驗者優先考慮。