1.檢查所有食材、工具是否到位，確保開餐順利；
2.按上菜和出菜順序及時傳送切配，快速響應廚師指令，保證出菜速度和順序(如催菜、換菜)；
3.提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿，協助廚師進行菜品的最終烹飪和裝盤；
4.確保工作區域的清潔衛生，遵守食品安全標準；
5.協助清理廚房，處理剩余食材，關閉設備電源；
6.完成廚師分配的其他相關工作。
任職要求:
1.身體健康，無傳染性疾病；
2.有相關工作經驗者優先；
3.對食材有基本的了解，能夠按照指導廚師的要求處理；
4.嚴格遵守工作場所的衛生和安全規定；