崗位職責：
1、工藝執(zhí)行與監(jiān)控
（1） 嚴格按照生物發(fā)酵工藝流程和標準操作規(guī)程（SOP）進行生產(chǎn)操作，確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定性。
（2）密切監(jiān)控發(fā)酵過程中的各項參數(shù)，如溫度、pH值、溶氧、壓力等，及時調(diào)整工藝條件，保證發(fā)酵過程的順利進行。
（3）負責對發(fā)酵設(shè)備進行日常巡檢和維護，及時發(fā)現(xiàn)并處理設(shè)備故障和異常情況，確保設(shè)備正常運行。
2、數(shù)據(jù)記錄與分析
（1）認真記錄發(fā)酵過程中的各項數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)的真實準確和完整。
（2） 協(xié)助研發(fā)部門進行新產(chǎn)品、新工藝的試驗和驗證，提出合理化建議，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
3、安全與風險管理
（1）負責發(fā)酵質(zhì)量風險點和安全隱患的排查發(fā)現(xiàn)和處理，確保生產(chǎn)安全。
4、團隊協(xié)作與溝通
（1）與研發(fā)等其他相關(guān)部門密切合作，共同完成公司生產(chǎn)任務和目標。
（2）積極參加團隊建設(shè)和技術(shù)交流，提高團隊整體技術(shù)水平。
5、其他職責
（1）完成上級領(lǐng)導交辦的其他臨時性工作任務。
（2）根據(jù)工作需要進行調(diào)休或加班，保證生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
任職要求：
1、研究生及以上學歷，生物工程、生物技術(shù)、微生物學、發(fā)酵工程等相關(guān)專業(yè)。
2、具備微生物發(fā)酵、生物化學等專業(yè)知識，熟悉發(fā)酵工藝流程。
3、有1-3年以上的生物發(fā)酵相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉發(fā)酵工藝管理和設(shè)備操作。
4、熟練操作生物反應器及相關(guān)設(shè)備，具備發(fā)酵工藝優(yōu)化和問題解決能力。
5、掌握微生物培養(yǎng)、發(fā)酵過程控制及優(yōu)化等關(guān)鍵技術(shù)。
6、能夠運用統(tǒng)計學方法分析發(fā)酵效價、染菌率等關(guān)鍵指標。
7、工作認真負責，具備良好的團隊協(xié)作精神和溝通能力。
8、能適應倒班制工作節(jié)奏，具備應對突發(fā)生產(chǎn)事件的應急處置能力。
9、遵守生物安全規(guī)范，嚴格執(zhí)行無菌操作要求。
10、身體健康，能適應生物發(fā)酵生產(chǎn)的連續(xù)性操作要求。