崗位職責:
1. 負責生產全過程的產品品相與品質把控,確保產品符合質量標準;
2. 深入掌握公司各類產品要求,精準把控產品感官、狀態等關鍵指標的合格性;
3. 跟蹤監督生產操作規程及工藝執行情況,及時糾正偏差;
4. 第一時間發現并解決產品異常問題,完整記錄并反饋處理過程;
5. 按標準對生產原材料、半成品及成品進行抽樣檢測,保障各環節質量;
6. 憑借良好溝通協調能力,與生產、研發、采購等部門高效協作,推動質量提升。
7.完成公司、領導交辦的其他工作。
任職要求:
1. 食品科學、生物工程、化學等相關專業本科及以上學歷。
2. 3-5年食品行業品控或質量管理經驗,熟悉生產全流程及品質標準。
3. 精通HACCP、ISO 22000等食品安全法規及ISO 9001質量管理體系。
4. 具備優秀的數據分析、問題解決及風險評估能力,熟練運用辦公軟件。
5. 持有食品安全或質量管理相關證書者優先錄用。