(生活方式酒店或目的地度假民宿)
崗位職責
- 協助建立集團下轄各文旅酒店項目的籌備運營開辦工作相關。(對接流程/前期定位/HOE/FF&E/POB)
- 督導集團下轄門店管理:統籌前臺、客房、餐廳、康體中心(部分項目),確保高效協同與標準化服務。
- 業績目標達成:監控營收(ADR/RevPAR)、成本率及GSS滿意度等核心指標,制定改進策略。
- 個性化服務:實行品牌概念下轄門店的個性化服務體系,提升續住率及客戶忠誠度。
- 前臺管理:監督各門店前臺(SOP/P&P的執行)管理入住/退房流程、賬務處理、客訴響應及跨部門協作。
- 客房管理:協助梳理各門店的特殊房型的情節流程、督導各門店每日的查房情況
- 餐廳管理:監督各門店管控食品質量、服務標準、成本(人力/食材)及推廣活動策劃。
- 康樂中心管理:監督管控設施安全與清潔維護,產品及服務,優化使用體驗及應急預案執行。
- 成本控制:協助總部督導各門店預算,降低能耗與物料損耗,提升運營效率。
- 團隊建設:負責門店培訓體系建立、績效考核,日常管理及梯隊人才培養。
- 合規管理:確保各門店運營符合衛生、安全、消防及品牌標準。
- 服務創新:協助管理中臺分析客戶反饋,推動服務流程優化與體驗升級。
任職要求
- 生活方式酒店或目的地度假民宿行業5年以上經驗。
- 具備前臺、客房、餐飲等多部門統籌管理經驗。
- 業績導向:能協助管理中臺對收益管理:運營KPI(如RevPAR、GSS、成本率)分析與策略制定。
- 個性化服務管理:熟悉當下市場前瞻產品服務流程及關系維護策略。
- 成本控制力:有一定的預算編制能力、成本優化能力。
- 危機處理:能快速應對客訴、安全事件等突發問題。