崗位職責/職位描述
崗位職責：
1. 制定廚房設備、制冷設備、機械設備、空調維修保養計劃，并督促落實執行；
2. 負責管理范圍內相關工作的協調、聯絡。
3. 負責本班組工作安排，給予本班組員工足夠支持，確保他們的工作技能達到要求；培訓和監督本班組員工在工作中按照安全規范進行操作；
4. 及時發現專業設備方面存在的隱患，并進行有效處理；
5. 掌握各種主要設備的備件情況，合理控制使用，適時編制申購計劃，保證設備維修的需要。
6. 完成領導交辦的其他事項。

任職要求：
1. 有3年以上制冷維或廚房設備維修管理經驗；
2. 全面掌握日常設備機修知識和技能；
3. 熟悉廚房設備維修維保專業知識，一定的的系統管理能力；
4. 工作責任感強，較好的溝通協調能力。
5. 有酒店機電、暖通或廚房設備維修維保等相關專業背景優先；具有2年以上的班組管理經驗優先。