全面負責門店日常運營，確保用餐環境、產品質量、服務標準符合公司規范。
(質量、服務、清潔)體系執行，定期檢查并整改問題。
優化運營流程，提升翻臺率/出餐效率，控制經營成本，2.銷售與利潤目標
制定并達成門店月度/年度銷售目標，分析經營數據(營業額、毛利率、損耗率等)
策劃并執行促銷活動，提升客單價及復購率，處理客戶投訴及突發事件，維護品牌形象。
管理原材料訂貨、庫存盤點，控制損耗(如食材浪費、包材損耗)A
協調物流配送，確保供應鏈高效運轉。
確保門店符合食品安全、消防、勞動法等法律法規要求。
落實安全管理(現金、設備、人員安全)。
年齡 25-40歲，高中/中專以上學歷(優秀者可放寬)身體健康。
無餐飲行業違規記錄，需提供健康證明。
3年以上餐飲行業經驗，1年以上連鎖品牌門店管理經驗