崗位職責:
一、生產計劃執行與管理:
1、根據生產計劃，合理組織、調度和分配班組資源(人員、設備、物料)，確保生產任務按時完成。
2、監控生產進度，及時發現并解決影響生產進度的瓶頸問題。
3、準確、及時、完整地填寫生產記錄(如批生產記錄、設備運行記錄、清場記錄等)，確保數據真實、可追溯。
4、負責生產指令的下達、解釋和執行監督。
二、GMP與質量管理:
1、監督生產過程的關鍵控制點，確保中間產品和最終產品的質量符合標準。
2、組織或參與生產過程中的中間控制取樣、環境監測等質量活動。
3、嚴格執行清場管理程序，確保不同批次、不同產品生產間的有效隔離和清潔，防止混淆、交叉污染。
4、負責生產過程中偏差、異常情況的初步識別、報告、記錄和初步處理，并配合質量部門進行調查。
5、確保所有生產活動都有文件支持，且文件記錄及時、準確、完整、清晰。
三、人員管理:
1、負責班組成員的日常管理、工作安排、考勤和績效評估。
2、組織并實施班組內部的GMP、SOP、安全、操作技能等培訓。
3、指導和監督操作人員的工作，及時糾正不規范操作。
四、物料管理:
1、根據生產指令，協調物料的領取、核對(名稱、代碼、批號、數量、質量狀態)、發放和使用。
2、監督物料在生產過程中的正確標識、儲存(如需要)和轉移，防止混淆、污染和差錯。
3、負責生產過程中剩余物料、尾料、廢料的退庫或處理(按SOP執行)。
五、EHS管理:確保班組所有操作在安全的前提下進行，嚴格遵守安全操作規程和公司EHS政策。
六、持續改進:
1、組織班組，積極參與或提出生產流程優化、效率提升、成本節約、質量改進、安全改善的建議。
2、牽頭SOP的修訂和完善。
七、崗位要求：
大專及以上學歷，食品、藥品、生物工程等相關專業。
2、一年以上生產基層管理經驗，熟悉中控室操作流程、CIP清洗流程、巴氏殺菌設備工藝流程。
3、強烈的質量意識、出色的執行力、優秀的溝通協調能力、解決問題能力。