崗位職責(zé)：1、賬款管理：準(zhǔn)確使用收銀設(shè)備，快速、準(zhǔn)確地為顧客結(jié)賬，確保現(xiàn)金、電子支付等方式的收款金額與消費(fèi)金額一致，妥善保管現(xiàn)金和票據(jù)，每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，完成現(xiàn)金盤點(diǎn)和賬目核對(duì)工作，填寫相關(guān)報(bào)表，保證賬實(shí)相符。
2、優(yōu)惠與票據(jù)處理：熟悉并執(zhí)行店內(nèi)的優(yōu)惠政策、促銷活動(dòng)，準(zhǔn)確為符合條件的顧客辦理優(yōu)惠結(jié)賬，按規(guī)定為顧客開具發(fā)票或收據(jù)，確保發(fā)票信息準(zhǔn)確無誤。
3、財(cái)務(wù)安全：嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，確保收銀區(qū)域的財(cái)務(wù)安全，及時(shí)與財(cái)務(wù)部門同事溝通。
4、數(shù)據(jù)收集:登記好餐廳各類數(shù)據(jù)，以便后續(xù)有章可循
5、接待引導(dǎo)：登記預(yù)定信息，以熱情友好的態(tài)度迎接顧客，根據(jù)顧客人數(shù)和需求，合理安排座位，為顧客提供舒適的用餐環(huán)境，及時(shí)為顧客提供菜單和茶水，解答顧客關(guān)于用餐環(huán)境、設(shè)施等方面的疑問。
6、點(diǎn)餐服務(wù)：協(xié)助顧客點(diǎn)餐，詳細(xì)介紹菜品特色、口味、分量等信息，根據(jù)顧客人數(shù)和口味偏好提供合理的點(diǎn)餐建議，準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)菜品和特殊要求，如忌口、菜品加工方式等，并及時(shí)將點(diǎn)餐信息傳達(dá)給廚房。
7、餐中服務(wù)：關(guān)注顧客用餐需求，及時(shí)為顧客添茶倒水、更換骨碟、清理餐桌，確保顧客用餐環(huán)境整潔，協(xié)調(diào)解決顧客在用餐過程中遇到的問題，如菜品質(zhì)量問題、服務(wù)需求等，及時(shí)反饋顧客意見和建議給上級(jí)。
8、送客服務(wù)：顧客用餐結(jié)束后，禮貌地送別顧客，提醒顧客攜帶好隨身物品，對(duì)顧客的光臨表示感謝，迅速清理餐桌，整理餐具，為迎接下一批顧客做好準(zhǔn)備。
任職要求：40周歲以內(nèi)，中專以上學(xué)歷，有餐飲、收銀、服務(wù)行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先，電腦操作熟練，責(zé)任心強(qiáng)。