崗位職責(zé)：
1. 制定和執(zhí)行學(xué)校餐飲食品安全管理政策和流程
2. 確保所有食品加工符合相關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
3. 監(jiān)督食品供應(yīng)鏈的管理，確保食品來源安全可靠
4. 定期對食品加工區(qū)域進(jìn)行安全檢查，并對食品安全事故進(jìn)行響應(yīng)和處理
5. 負(fù)責(zé)食品安全培訓(xùn)，提升員工食品安全意識
崗位要求：
1. 熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
2. 具備食品科學(xué)與工程或相關(guān)專業(yè)背景
3. 有5年以上食品安全管理經(jīng)驗(yàn)，有學(xué)校餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力
5. 具備應(yīng)對食品安全事故的應(yīng)急處理能力