崗位職責:
1、負責質量管理體系建設與維護;
2、負責供應商質量管理;
3、負責生產過程質量控制;
4、負責倉儲物流環節質量控制;
5、負責質量風險監控與應急處理;
6、負責收集、統計、分析供應鏈各環節的質量數據;
7、收集、統計、分析供應鏈各環節的質量數據;
8、作為質量接口人,與研發、采購、生產、物流、銷售、門店等部門保持密切溝通協作,定期向上級定期匯報供應鏈質量狀況、風險及改進計劃。
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品科學與工程、生物工程、質量管理、化學、微生物學等相關專業優先。
2、5年以上 食品行業質量管理工作經驗,其中至少3年以上專注于副食品領域。3、至少2年以上 團隊管理經驗。
4、必須具備完整的供應鏈視角, 熟悉從供應商管理到生產、倉儲、物流、門店/客戶端的全鏈條質量管控要點和挑戰。有大型連鎖餐飲、食品制造企業或大型商超供應鏈質量管理經驗者優先。
5、精通 食品安全管理體系標準(ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, GMP, GHP等)及其實施、認證流程。