崗位職責：
1. 負責食材的清洗、切配工作，確保食材準備充足且符合烹飪需求。
2. 協助廚師完成食堂菜肴的烹飪前準備工作。
3. 嚴格遵守食品安全規范，確保食品衛生。
4. 負責切配間的清潔衛生，維護工作環境的整潔。
崗位要求：
1. 具備一定的切配技能，有食堂或餐飲行業工作經驗者優先。
2. 了解食品安全知識，能夠遵守食品衛生規定。
3. 具備良好的團隊協作精神，能夠適應快節奏的工作環境。
4. 55周歲以下，身體健康，持有健康證。