一、任職要求：
1、專科及以上學歷，食品科學與工程、工商管理等相關專業；
2、熟悉生產車間及現場人員調配，懂得產品特性，設備工作原理；
3、具有3年或以上醬鹵肉制品企業生產經驗者優先。
二、工作內容：
1、依據生產中心工作規劃，制定本車間的工作規劃，并組織貫徹落實完成；
2、傳達公司和上級分配的工作和其它相關信息，組織相關工序和個人開展和落實；
3、協調和簽收生產計劃并及時組織生產，保證銷售出貨；
4、本車間、班組及崗位人員的月度、年度考核的組織、實施；
5、車間工作日報數據的收集、整理、分析和匯總，對車間各種能耗、物耗指標的完成負責；
6、監督和檢查個工序的工藝紀律、作業標準的執行；
7、執行公司的安全管理制度和各種安全條例；
8、監督和檢查車間各工序產品質量控制情況，確保產品質量滿足顧客要求；
9、激勵本車間員工，提升員工工作熱情和勞動積極性，增強本車間凝聚力；
10、負責本車間6S活動的持續有效推進。