崗位職責：
1.制定3-5年食品安全戰略規劃，與企業經營目標對齊；主導搭建全鏈路品控體系、審批年度質量預算；
2.審批修訂企業標準，確保HACCP/ISO22000等體系有效運行，通過年審處理重大合規危機；
3.優化供應商準入/退出機制，主導關鍵原料替代方案，推動區塊鏈溯源系統覆蓋核心供應商；
4.批準引入AI質檢/等新技術，推動數字化預警系統建設，評估創新風險；
5.搭建品控人才梯隊，設計質量文化落地機制，協調跨部門資源；
任職要求：
1.技術判斷力：能識別檢測數據異常(如菌落總數突變需啟動三級預案)
2.體系設計能力：設計防御性標準(參考競品事故，如某品牌李斯特菌事件一強化車間濕度控制)
3.成本控制能力：平衡質量與成本(如優化檢測頻次使損耗率降低15%而不影響合格率)
4.數字化能力：主導開發品控BI廣告牌(實時監控TOP5質量問題)
5.決策魄力：在24小時內決定是否啟動百萬元級產品召回
6.跨域協同力：推動采購部接受高價優質原料預判監管趨勢(如提前1年布局反式脂肪酸檢測)
7.行業洞察力：預判監管趨勢(如提前1年布局反式脂肪酸檢測)
8.危機處理力：設計媒體溝通S0P(異物客訴輿情快速平息)