崗位職責：
1. 質量監控體系搭建
1.1 制定并更新原材料/半成品/成品檢驗標準及操作規程
1.2 建立關鍵控制點（CCP）監控方案并實施
1.3 定期驗證檢測設備精度與校準有效性
2. 生產過程質量管控
2.1 實施生產現場巡檢（每班次≥3次）并記錄異常數據
2.2 組織處理生產過程中的質量偏差事件
2.3 監督指導操作人員按GMP規范作業
3. 質量體系維護
3.1 主導ISO22000/HACCP體系內部審核
3.2 管理質量記錄檔案（保存期≥5年）
3.3 編制年度質量分析報告
4. 供應商質量管理
4.1 實施供應商現場審核（每年≥2次）
4.2 建立原材料質量數據庫并動態評估
4.3 組織供應商質量改進會議
5. 質量團隊管理
5.1 制定質量培訓計劃并實施
5.2 評估品控人員工作績效
5.3 建立質量獎懲激勵機制
任職要求：
1.本科及以上學歷，食品科學、食品質量與安全、生物工程等相關專業
2.食品檢驗員中級證書、ISO22000內審員資質
3.5年以上食品企業質量管理工作經驗，熟悉SC認證及出口產品監管要求
4.掌握微生物/理化檢測技術
5.凍品、水產行業優先