工作職責：
1、掌握蛋撻、蛋糕等西式點心的制作工藝、常用裝飾品等；
2、 熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝， 可以按照所定食譜熟練制作面包、糕點、慕斯、餅干；
3、熟練掌握面點工作流程及制作方法，有熟練的操作技術，能正確使用廚房內各種設備；
4、熟練各種面點制作工藝發酵、蒸制時間，嚴格執行質量標準， 保證面點質量并及時供應；
5、 熟悉面點制作設備的安全使用規程， 做好機械設備的維護保養；
6、依據廚師長所定食譜精心加工、制作西點；
7、 依據廚師長的要求和安排， 做好廚房工具及原材料的管理工作；
8、認真鉆研業務，不斷提高西點制作的技術水平；
9、嚴格執行國家頒布的衛生法,保證廚房食品衛生、廚具整潔,以 確保客人飲食安全；
10、端正服務態度，牢固樹立衛生安全意識，努力鉆研面點制作 技術。
崗位要求：
1、具有西式面點相關培訓經歷。
2、具有西式面點半年以上工作經驗，熟練掌握西式面點制作工 藝。
3、身體健康，講衛生，對廚房衛生要求標準熟悉。
4、具有團隊精神，能配合其他廚師的工作。
5、愛學習，能不斷自我補充崗位所需相關知識。
薪資待遇：面談