我們是一家專注于高品質炸雞的連鎖品牌，因業務擴張需求，現誠聘運營總監1名，負責統籌門店運營管理，推動品牌高效發展，期待熱愛餐飲、擅長攻堅的你加入！
崗位職責
1. 統籌門店整體運營：制定并落地運營策略，涵蓋門店日常管理、服務標準、產品品質把控，確保各門店高效運轉。
2. 業績目標達成：牽頭制定銷售計劃，跟蹤門店營收、成本、利潤等核心指標，推動業績增長與成本優化。
3. 團隊管理與培養：負責區域店長及員工的招募、培訓與考核，搭建高效團隊，提升團隊執行力與服務意識。
4. 品牌落地與優化：監督品牌標準（如產品口味、門店形象、宣傳活動）在各門店的執行，收集市場反饋并推動運營策略迭代。
5. 問題解決與風險管控：及時處理門店運營中的突發問題（如客訴、供應鏈銜接），建立預警機制，降低運營風險。
任職要求
1. 3年以上餐飲連鎖品牌運營管理經驗，有炸雞、快餐類行業經驗者優先；
2. 具備出色的目標感與執行力，能精準把控運營數據，擅長通過數據分析優化業務；
3. 優秀的團隊管理能力，能有效激勵團隊，推動跨部門協作（如供應鏈、市場部）；
4. 熟悉餐飲行業法規與食品安全標準，具備風險意識與問題解決能力；
5. 抗壓能力強，能適應連鎖品牌快速擴張的節奏。