現本公司招聘一名專業河南拉面、燜面廚師,期待與熱愛河南特色面食的你攜手,為食客帶來地道的美味體驗!一、崗位核心要求
- 年齡 25 - 45 歲,男女不限,擁有 2 年及以上河南拉面、燜面制作經驗,能獨立完成從食材處理到成品制作的全流程。
- 精通河南拉面的和面、醒面、拉面技巧,能拉出粗細均勻、口感筋道的不同規格拉面;熟練掌握河南燜面的食材搭配、火候把控,做出醬香濃郁、面條入味、不粘不坨的正宗燜面。
- 對食材品質有高要求,具備良好的食材成本控制意識,能在保證口味的前提下,合理規劃食材用量,減少浪費。
- 遵守餐飲行業衛生規范,保持操作區域整潔衛生,嚴格執行食品安全相關規定,確保出品安全健康。
- 具備較強的責任心和團隊協作精神,能積極配合店內其他崗位工作,服從門店管理安排。
二、薪資待遇
- 月薪 6000 - 8000 元,根據個人技能水平、工作經驗及實際工作表現,面試通過后可面議確定具體薪資,后續還有定期調薪機會。
- 正式入職后,公司按規定為員工繳納社保;若經營需求需要加班,將按照國家相關規定支付加班費;提供免費員工宿舍;提供工作餐;享受法定節假日福利.
- 工作時間:早上 8:30 - 晚上 17:30,每周做六休一,享受國家法定節假日休息。