崗位職責:
(一)跨下屬企業質量抽查與檢驗驗證
1.計劃制定:根據集團質量目標,制定年度/季度跨下屬企業抽查計劃,覆蓋原料、半成品、成品檢測。
2.確定關鍵檢測項目(如微生物、重金屬、理化指標)及驗證方法(盲樣測試、平行樣比對)。
3.現場檢查:核查下屬企業檢測設備校準記錄、試劑有效期及環境條件;抽查檢測原始記錄、報告及數據追溯鏈,確保符合集團內控標準。
4.盲樣測試:編制盲樣測試方案,委托第三方機構或內部制備盲樣,發送至各下屬企業檢測;對比下屬企業檢測結果與標準值,評估其準確性與重復性,識別系統性偏差。
5.問題整改跟蹤:記錄抽查中發現的問題(如記錄缺失、操作不規范),分類整理并形成報告;督促下屬企業提交整改計劃,驗證整改措施有效性,閉環管理
(二)質量數據匯總與分析
1.數據收集:定期收集下屬企業檢測結果、整改回執、客戶投訴等數據;核對數據準確性,剔除無效或重復信息。
2.基礎分析:按產品類別、缺陷類型統計質量問題頻次;識別高頻問題或區域差異,為上級分析提供數據支持。
(三)跨部門協同與標準落地
1.標準統一:參與集團質量標準修訂項目,收集下屬企業反饋,提出優化建議,跟進標準發布后的下屬企業宣貫情況。
2.培訓組織實施:根據部門制定的年度培訓計劃,協調內部講師或外部機構,完成下屬企業質量人員培訓;跟蹤培訓效果,反饋培訓覆蓋率與改進需求。
(四)質量改進項目推進:
1.項目協助:參與質量改進項目,負責數據收集、進度跟蹤;組織下屬企業召開項目推進會,記錄會議決議并督促落實。
2.成果驗收:協助制定項目驗收標準,組織跨部門驗收并編制項目總結報告。
(五)其他工作:參與內部審核、管理評審,協助準備審核材料并跟蹤整改項;完成上級交辦的其他跨下屬企業質量監管任務。
(六)工作關系
1.內部:向部門領導匯報,協助其開展工作;與各部門平行協作,推動質量目標落地。
2.外部:配合第三方檢測機構、認證公司完成審核;協助處理客戶質量投訴時的外部溝通。
(七)完成領導交辦的其他工作。
任職資格:
(一)學歷與專業:本科及以上學歷,質量管理、食品檢測、化工分析、生物技術等相關專業。持有食品檢驗員證書相關職業資格者優先。
(二)工作經驗
(1)3-5年質量檢測、質量管理或相關領域工作經驗;熟悉食品行業基礎質量標準及檢測流程。
(2)有質量檢驗、數據記錄經驗,能獨立完成原料、半成品、成品檢測;參與過跨部門或跨廠區質量檢查協助工作,了解基層質量巡查流程與記錄規范。
(3)輔助參與過質量管理體系文件編制、修訂或內審工作。
(三)核心能力
(1)執行能力:按標準流程完成質量檢測(如理化指標、微生物檢測)、數據統計、樣品管理等工作;熟練使用微生物培養箱、高效液相色譜儀、氣相色譜儀等常用檢測設備;能識別常見質量缺陷(如異物、變質、包裝破損)并初步分析原因。
(2)基礎專業能力:掌握檢測工作全流程,熟悉實驗室安全規范及危化品管理要求。設計盲樣測試方案,驗證下屬公司檢驗結果的準確性;分析檢測數據偏差原因,提出改進建議。
(3)溝通能力:及時反饋質量問題至上級或相關部門,與相關部門對接基礎信息;在跨部門項目中協助溝通需求,推動問題閉環解決。
(4)學習能力:快速掌握新質量標準、檢測方法及公司內部流程;適應短期出差(配合下屬企業抽查)及靈活調整工作任務。
(5)監管執行能力:協助制定下屬企業抽查計劃,按標準完成現場檢查(如生產車間衛生、記錄完整性、設備校準);準確記錄問題并整理成報告,提出整改建議。
(6)數據匯總能力:收集下屬企業質量數據(如檢測結果、整改回執、客戶投訴),按集團要求分類統計。
(7)反饋協同能力:在抽查中與下屬企業質量人員有效溝通,傳達集團要求;反饋下屬企業實際問題與建議,協助推動跨單位問題解決。
(四)其他要求
工作細致耐心,責任心強;熟悉辦公軟件;能適應短期出差(配合下屬企業抽查),具備客觀公正態度,嚴格執行集團監管標準。