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            更新于 9月26日

            跑堂戲托

            5000-6000元
            • 成都錦江區(qū)
            • 1-3年
            • 學(xué)歷不限
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            服務(wù)氛圍
            專(zhuān)業(yè)跑堂戲托是“服務(wù)者”與“表演者”的結(jié)合體,需在傳統(tǒng)服務(wù)流程基礎(chǔ)上融入劇情演繹,通過(guò)“真實(shí)服務(wù)+戲劇化互動(dòng)”營(yíng)造沉浸式體驗(yàn)。核心要求為“強(qiáng)應(yīng)變能力+場(chǎng)景適配力”,既能精準(zhǔn)執(zhí)行服務(wù)細(xì)節(jié),又能靈活推動(dòng)劇情、調(diào)動(dòng)氛圍,適用于餐飲主題演出、沉浸式劇場(chǎng)等場(chǎng)景。
            一、工作內(nèi)容
            傳統(tǒng)服務(wù)與場(chǎng)景營(yíng)造
            1、基礎(chǔ)服務(wù)執(zhí)行:類(lèi)似傳統(tǒng)“跑堂兒”,需完成迎客引座、報(bào)菜名、上菜等流程,講究“響堂亮灶”(高聲互動(dòng)),營(yíng)造真實(shí)場(chǎng)景氛圍。
            2、細(xì)節(jié)定制化服務(wù):根據(jù)“顧客”(或劇情需求)特點(diǎn)調(diào)整服務(wù)方式,例如為特定角色設(shè)計(jì)專(zhuān)屬稱(chēng)呼或互動(dòng)話術(shù),增強(qiáng)場(chǎng)景代入感。
            劇情推動(dòng)與互動(dòng)配合
            角色演繹與引導(dǎo):作為“戲托”需配合融入表演者的劇情,通過(guò)肢體語(yǔ)言、表情及即興對(duì)話配合核心表演者,推動(dòng)表演情節(jié)發(fā)展,引導(dǎo)觀眾進(jìn)入劇情。
            氛圍調(diào)動(dòng):通過(guò)夸張的服務(wù)動(dòng)作、幽默調(diào)侃或情緒渲染,帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,避免冷場(chǎng)(如在互動(dòng)環(huán)節(jié)主動(dòng)搭話、制造笑點(diǎn))。
            3、流程銜接與應(yīng)急處理
            流程銜接:在演出或活動(dòng)中承擔(dān)“轉(zhuǎn)場(chǎng)樞紐”角色,例如通過(guò)上菜、結(jié)賬等動(dòng)作自然切換場(chǎng)景,或傳遞關(guān)鍵道具、信息。
            應(yīng)急應(yīng)對(duì):處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)情況,用預(yù)設(shè)話術(shù)或動(dòng)作引導(dǎo)回歸,確保流程順暢。
            二、任職要求
            1、基礎(chǔ)能力與職業(yè)素養(yǎng)
            表達(dá)與應(yīng)變能力:口齒清晰,能熟練使用方言、行業(yè)術(shù)語(yǔ)(如餐飲行話),并快速應(yīng)對(duì)突發(fā)對(duì)話或場(chǎng)景變化;具備即興表演能力,可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)反應(yīng)調(diào)整臺(tái)詞和動(dòng)作。
            體力與細(xì)節(jié)把控:需長(zhǎng)時(shí)間站立、走動(dòng),熟悉服務(wù)流程細(xì)節(jié)(如擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、上菜順序),確保動(dòng)作自然不違和。
            2、表演與場(chǎng)景適配能力
            角色代入感:能快速切換身份(如從“服務(wù)員”到“劇情關(guān)鍵人物”),通過(guò)表情、語(yǔ)氣貼合角色設(shè)定,不突兀。
            觀察力與互動(dòng)感:敏銳捕捉“顧客”或觀眾的反應(yīng),靈活調(diào)整互動(dòng)方式(如對(duì)沉默者主動(dòng)搭話,對(duì)活躍者配合調(diào)侃),增強(qiáng)參與感。
            3、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與技能儲(chǔ)備
            相關(guān)經(jīng)驗(yàn):有傳統(tǒng)餐飲服務(wù)、即興表演等經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉服務(wù)流程或劇情演繹邏輯。
            技能附加項(xiàng):掌握基礎(chǔ)道具使用、民俗技藝(如吆喝、快板),可提升場(chǎng)景真實(shí)度。

            薪資待遇:基礎(chǔ)工資+崗位績(jī)效+打賞分賬

            工作地點(diǎn)

            四川省成都市錦江區(qū)牛市口路99號(hào)

            職位發(fā)布者

            蒲先生/HR

            立即溝通
            成演集團(tuán)
            成演集團(tuán)竭誠(chéng)歡迎有夢(mèng)想、有激情、樂(lè)迎挑戰(zhàn)的年青才俊,成都演藝集團(tuán)將為你提供廣闊的演藝職業(yè)發(fā)展空間成都演藝集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“成演集團(tuán)”)是中國(guó)及亞洲演藝娛樂(lè)運(yùn)營(yíng)商之一。1999年成都藝術(shù)中心正式啟動(dòng),以每年300場(chǎng)的演出,開(kāi)創(chuàng)了成都的演出市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)十七年的風(fēng)雨歷程,成演集團(tuán)已經(jīng)成為西部文化演藝的領(lǐng)先軍團(tuán),并在政府、企業(yè)界及大眾心目中成為蓉城的一張文化名片,擁有強(qiáng)大的品牌號(hào)召力與影響力,成演集團(tuán)是全國(guó)首批“國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地”及成都首批“音樂(lè)產(chǎn)業(yè)示范基地”、“成都市對(duì)外貿(mào)易基地”。2005年成演集團(tuán)打造中國(guó)第一部大型原創(chuàng)音樂(lè)劇《金沙》,由著名劇作人關(guān)山擔(dān)任編劇,著名音樂(lè)家三寶擔(dān)任作曲。該劇自2005年問(wèn)世至今,在全世界巡演2600多場(chǎng),并成功推出譚維維、姚貝娜等一大批知名藝人,創(chuàng)造了成都乃至中國(guó)演出市場(chǎng)的新神話。金沙博物館專(zhuān)門(mén)修建了“金沙劇場(chǎng)”,供音樂(lè)劇《金沙》常年駐場(chǎng)演出,《金沙》已經(jīng)成為成都市的“城市文化象征”。二十年來(lái),成演集團(tuán)成功運(yùn)作了7000多場(chǎng)文藝演出,觀眾累計(jì)過(guò)千萬(wàn)人次,財(cái)富全球論壇閉幕式“財(cái)富之夜·格萊美巨星音樂(lè)會(huì)”、世界著名男高音多明戈與宋祖英成都演唱會(huì)、百老匯經(jīng)典音樂(lè)劇《貓》、愛(ài)爾蘭舞蹈國(guó)粹《大河之舞》、俄羅斯皇家芭蕾舞團(tuán)《天鵝湖》、久石讓音樂(lè)會(huì)、華語(yǔ)巨星張學(xué)友1/2世紀(jì)世界巡回演唱會(huì)、王力宏世界巡回演唱會(huì)、西城男孩世界告別演唱會(huì)、賴(lài)聲川系列舞臺(tái)劇《暗戀桃花源》、開(kāi)心麻花系列舞臺(tái)劇、創(chuàng)客音樂(lè)會(huì)、菁蓉創(chuàng)享會(huì)·音樂(lè)專(zhuān)場(chǎng)等眾多的精彩演出,給成都市民帶來(lái)了無(wú)與倫比的精神享受,也為成都音樂(lè)人才與作品提供了一個(gè)交流、演繹及市場(chǎng)化的平臺(tái)。成演集團(tuán)自1999年創(chuàng)建以來(lái),在引領(lǐng)高雅藝術(shù)的道路上一直走在西部地區(qū)的前列,為成都演出市場(chǎng)培養(yǎng)了一大批高雅藝術(shù)的觀眾,提升了成都觀眾的整體藝術(shù)欣賞水平,尤其是在近年來(lái)的轉(zhuǎn)型升級(jí)中,成演集團(tuán)立志于孵化音樂(lè)人才與作品、扶持大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、搭建音樂(lè)制作與市場(chǎng)的橋梁、培養(yǎng)成都音樂(lè)名家、傳播成都音樂(lè)產(chǎn)品于世界的影響力、助力成都音樂(lè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等,成演集團(tuán)都取得了卓有成效的碩果。追求卓越、不斷創(chuàng)新、探索實(shí)踐是成演集團(tuán)不斷壯大的根源。2015年12月31日,成演集團(tuán)推出了中國(guó)首場(chǎng)音樂(lè)創(chuàng)客跨年音樂(lè)會(huì),為文演創(chuàng)客走向市場(chǎng)、找到資本提供了一次全新的舞臺(tái)和平臺(tái),來(lái)自韓國(guó)、香港地區(qū)、臺(tái)灣地區(qū)和北京、上海等地的經(jīng)紀(jì)公司和來(lái)自全國(guó)各地的資本機(jī)構(gòu)在現(xiàn)場(chǎng)看到了成都的音樂(lè)創(chuàng)客力量,紛紛為他們舉牌投資,這次創(chuàng)客跨年音樂(lè)會(huì)得到了成都市市委書(shū)記唐良智的好評(píng)和贊揚(yáng)。2016年8月成演集團(tuán)又在全國(guó)首個(gè)推出了新星(中國(guó))音樂(lè)工廠,為熱愛(ài)音樂(lè)的青年創(chuàng)客和創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)搭建了一個(gè)從素人培養(yǎng)、互聯(lián)網(wǎng)推送、包裝、直播、現(xiàn)場(chǎng)表演等為一體的工廠流水線式的全新造星平臺(tái),現(xiàn)已簽約200多名素人歌手。在成都市政府推出的《關(guān)于發(fā)展成都市音樂(lè)產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》戰(zhàn)略規(guī)劃指引下,成都音樂(lè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天已經(jīng)到來(lái),成演集團(tuán)藝成功將成都籍國(guó)際藝人張靚穎及其公司(北京少城時(shí)代文化發(fā)展有限公司)引回落戶(hù)了錦江區(qū)。面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),成演集團(tuán)正在按照市委市政府將成都打造“世界音樂(lè)之都”的規(guī)劃以拼搏奮進(jìn)的精神風(fēng)貌而全力奮進(jìn)!
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