崗位職責(zé)：
1、參與制定公司年度及中長期運(yùn)營戰(zhàn)略和目標(biāo)，根據(jù)公司戰(zhàn)略，制定并執(zhí)行全國性的運(yùn)營計(jì)劃、預(yù)算和關(guān)鍵績效指標(biāo)，定期向董事長匯報(bào)運(yùn)營狀況、業(yè)績成果及改進(jìn)計(jì)劃；
2、確保所有項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行公司統(tǒng)一的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)品牌一致性，通過巡店、數(shù)據(jù)監(jiān)控、會(huì)議等方式，全面監(jiān)督各項(xiàng)目的日常運(yùn)營狀態(tài)，提供必要的指導(dǎo)和支持；
3、全面負(fù)責(zé)運(yùn)營相關(guān)的成本控制、品質(zhì)管理、處理重大運(yùn)營突發(fā)事件，制定應(yīng)急預(yù)案并推動(dòng)執(zhí)行以及新項(xiàng)目的落地支持；
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和培養(yǎng)，建立并執(zhí)行運(yùn)營部、標(biāo)準(zhǔn)部、產(chǎn)品部人才梯隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)核心管理團(tuán)隊(duì)的能力；
5、 推動(dòng)運(yùn)營流程、工具、方法的持續(xù)優(yōu)化和創(chuàng)新，提升效率、降低成本、改善顧客體驗(yàn)，關(guān)注行業(yè)最佳實(shí)踐和新技術(shù)應(yīng)用，評(píng)估并推動(dòng)在運(yùn)營體系中的落地；
6、與各部門緊密合作，參與新產(chǎn)品開發(fā)測(cè)試，并確保新產(chǎn)品在項(xiàng)目的成功上市和標(biāo)準(zhǔn)化制作，推動(dòng)運(yùn)營相關(guān)的信息系統(tǒng)的優(yōu)化與應(yīng)用等；
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，35-42歲，專業(yè)不限；
2、5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，管理跨區(qū)域項(xiàng)目/門店30家以上優(yōu)先，餐飲行業(yè)優(yōu)先；
3、有成功管理大規(guī)模、多區(qū)域門店并有優(yōu)異業(yè)績表現(xiàn)的優(yōu)先，或者有成功扭虧為贏或新品牌/新區(qū)域拓展經(jīng)驗(yàn)；
4、具有戰(zhàn)略思維與深厚的運(yùn)營專業(yè)知識(shí)、強(qiáng)大的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策力、財(cái)務(wù)管控能力、高效的執(zhí)行和結(jié)果導(dǎo)向；
5、能適應(yīng)階段性短期出差、心理素質(zhì)過硬、強(qiáng)抗壓能力與韌性、注意細(xì)節(jié)和具有客戶導(dǎo)向。
工作時(shí)間及休假：9-6點(diǎn)，單休周日。