崗位職責:
1、負責配料、產品加工環節食品安全和產品質量問題的監督; 對庫存原料及半成品的定期檢驗
2、對檢驗中發生的問題進行協調處理,跟蹤反饋處理結果;
3、對產品標識情況進行監督檢查
4、協助申報食品注冊、認證工作; 進行檢驗和試驗狀態的管理工作;
5、負責體系環節人員進行培訓、學習、考核,落實實施;
6、配合外部檢查審核、整改,使體系有效、順暢運行;
7、整理、收集、管理體系文檔;
崗位要求:
1、本科以上學歷,醫藥生物類、生物工程、制藥、細胞工程、生物醫學、食品與科學、營養學、護理等相關專業。
2、熟練使用各種檢測用器具,食品質檢相關工作經驗1-3年;
3、熟練使用Excel表格及Word文檔,能看懂圖紙;
4、嚴謹、細心、沉穩,服從安排,有積極向上的精神和團隊合作精神,責任心強;具備一定的溝通協調、分析解決問題的能力;工作細致,踏實,思維敏捷。