主要工作職責
主要負責酒店團隊建設、品質管理、賓客滿意度、成本控制、安全保障等工作;完成總經理下達的經營目標,協調各部門的關系,負責計劃、組織、領導及控制酒店各項事宜。
確保為客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛生、快捷、安全的服務,按時向總經理匯報周或月的營業數據和特殊事務。
房務運營要求
1、貫徹執行總經理下達的經營及管理指示。
2、根據公司的經營管理的有關政策,負責制定部門的營運計劃,并組織實施確保計劃的實現。
3、每天查閱有關報表和報告,掌握客房預定、銷售情況、OTA的點評情況、客人的動態。
4、負責部門的員工聘用,專業培訓,落實員工評估制度,根據評估結果來激勵員工,注意培養有潛質的員工,并及時提出員工的晉升、調職意見。
5、負責制定本部門各級員工的崗位職責,明確各崗位職責范圍和具體工作任務。
6、指導本部門遵守店紀、店規,并嚴格按服務的規范、標準和程序進行服務。
7、科學地制定房務預算支出、負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗的管理、控制,制定各種設備保養措施,努力減少支出,降低成本。
8、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送賓客、控望患病的賓客和長住客。
9、認真對待本店管理層和賓客投訴,及時記錄彌補可能產生的不良影響。
10、每天巡視檢查各個區域內的清潔衛生和安全情況,抽查空房做好記錄,出現問題及時解決。
11、會同保安部做好安全防火工作,確保所有消防道路暢通無阻、消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全。
12、及時與有關部門做好客人接待的溝通工作,協調好各崗位人員的日常工作。
13、提出客房陳設布置方案,協助維修隊做好維修和更新改造。
前廳運營要求
1、 查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理;
2、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動;
3、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經濟效益;
4、熟練總臺各項專業業務和技能,搞好對客服務;
5、熟練掌握店內信息,提供準確的問訊服務;
6、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續;
7、負責客房鑰匙的管理和發放工作并嚴格遵守驗證制度;
8、制作有關報表,為其它部門提供準確的接待信息。
職位福利:包吃、包住
職位亮點:希望具備客房,前廳管理經驗。