1. 負責全面主導公司的質量管理工作；
2. 負責組織制定質量計劃和目標，并監督實施，確保產品品質；
3. 負責組織進行質量分析和質量持續改進活動，制定品質保證和質量驗證方案，并組織實施；
4. 負責本部門管理制度、流程的制訂、審核、宣導、執行；組織對各種規章制度和流程、標準的執行情況的落實、跟蹤、反饋；
5. 負責組織根據封樣樣品，制定來料檢驗規范，并組織進行來料檢驗及管控；
6. 負責組織根據生產工藝，設置生產過程質量控制點，制訂品質檢驗規范等標準性文件，實施過程質量管控；
7. 負責組織根據客戶提出的要求，結合國家質量標準，制定成品出貨檢驗規范，實施成品出貨質量管控。負責制定統一判定標準（色、香、味、形），由研發和品質共同制定；
8. 負責組織記錄品質相關數據，審核品質相關表單并進行統計分析；對表單反映的問題點，組織制定糾正和預防措施，并監查改善行動和結果；
9. 負責組織對不合格物料、不合格品進行判定，監督不合格品的標識和隔離管制；組織制定糾正和預防措施，并監督實施效果；
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