崗位職責
1. 全廠運營統籌:全面負責工廠日常管理,制定并執行生產計劃,把控膏方等產品從原料到成品的全流程,確保按時按質完成生產目標。
2. 膏方生產管控:主導膏方生產工藝優化與落地,監督熬制、收膏、灌裝等關鍵環節,保障產品口感、功效與質量穩定。
3. 倉儲體系管理:搭建并推行標準化倉儲制度,負責原材料、半成品及成品的分類分區存放、溫濕度監控與庫存盤點,嚴格執行“先進先出”原則,確保賬實相符。
4. 質量與效率提升:建立并運行ISO22000或HACCP等質量管理體系,推進6S現場管理,優化生產與倉儲流程,實現降本增效。
5. 團隊與安全管理:搭建生產人才梯隊,開展技能培訓與績效考核;制定安全生產制度,定期排查隱患,杜絕安全與食品安全事故。
任職資格
1. 專科及以上學歷,食品工程、中醫藥等相關專業優先。
2. 8年以上食品行業經驗,其中3年以上廠長級管理經驗,具備膏方生產工藝及品質把控經驗者為核心要求。
3. 精通食品倉庫管理邏輯,有原材料與成品倉儲規劃、庫存管控及ERP系統操作經驗,能有效防范倉儲環節質量風險。
4. 熟悉食品生產相關法規與標準,具備跨部門協調能力及精益生產理念,抗壓性強。
工作地點:惠州市忡愷區潼湖鎮梁屋路2號新濤光電D棟4樓