職位描述:
1. 質量體系建設與維護:
負責建立、完善并持續優化集團自有品牌產品的質量管理體系、流程和標準操作程序(SOP)。
組織制定和修訂各類自有品牌產品(食品、生鮮、非食品等)的企業品質標準,確保標準嚴于或符合國家、行業法規要求。
2. 供應商質量管控:
建立并管理自有品牌供應商/工廠的準入、審核與評估體系。
組織或親自參與對新供應商的現場質量審核,出具權威的審核報告和準入意見。
建立供應商質量檔案和評級體系,推動供應商質量的持續改進與優勝劣汰。
3. 新品開發與生產過程監控:
參與新品開發流程,負責新品打樣階段的品質評估與確認,確保新品符合既定標準。
制定生產首件檢驗、巡檢、出廠檢驗等環節的監控計劃,對關鍵控制點進行重點管理。
管理與協調第三方質檢資源,對重點產品、高風險產品進行生產過程中的駐廠檢驗或抽檢。
4. 成品質量檢驗與市場監督:
建立自有品牌產品的到貨驗收標準和抽檢方案,指導并監督配送中心或門店的驗收工作。
定期對倉庫、門店在售的自有品牌產品進行抽檢,監控流通環節的產品質量狀況。
處理各類突發性產品質量問題,如客訴、政府抽檢不合格等,組織溯源、召回與改進。
5. 質量數據分析與改進:
收集、統計和分析全鏈路質量數據,定期輸出質量月報、季報及專項報告,向管理層匯報質量狀況,為管理決策提供數據支持。
6. 團隊建設與培訓:
組建和管理品控團隊,明確分工,培養團隊成員的專業能力。
對內(采購、門店運營等)和對外(供應商)開展質量管理相關的培訓,提升全員質量意識。
職位要求:
1. 基本要求:大專及以上學歷,食品科學、 質量管理等相關專業。
2、5年以上大型食品生產企業、零售企業或第三方檢測機構的質量管理工作經驗,其中至少3年以上擔任團隊負責人或經理級別職位。具備豐富的自有品牌或OEM/ODM產品質量管理經驗者優先。
3. 精通質量管理體系: 熟練掌握ISO9001、HACCP、ISO22000等質量管理體系的原理與應用,具備內審員或外審員資格者優先。
4. 出色的審核能力: 具備優秀的供應商現場審核能力,能敏銳發現潛在風險。
5. 卓越的領導力與團隊管理能力: 能夠激勵和帶領團隊達成目標。
6. 強大的溝通協調與沖突解決能力: 善于與內部各部門(采購、運營、物流)及外部供應商進行有效溝通和協調。
7. 高度責任心與原則性: 對質量有敬畏之心,堅守質量底線,不妥協。