味燃食品生物科技(深圳)有限公司是全球益生菌干式熟成開創者,作為一家食品生物科技公司,我們通過益生菌技術+AI環境控制技術開啟肉類健康、好吃、易吸收時代。
味燃與業內頂尖的智能算法&生物菌群研究團隊,聯合高校建立科研人才儲備庫,經過多年潛心研發及數據實驗,在益生菌群開發、干式熟成技術、烹飪設備、智能生態環境搭建、蛋白質優化等領域取得豐碩成果。
至今,作為肉類加工行業的新質生產力,味燃已擁有20余項專利、800多株專利菌種,在國際頂刊發表多篇論文,是中國唯一的干式熟成肉制品企業生產標準制定者:Q/YR 0001S-2022。