1948年10月，在寧陽“三十二酒坊”興泉酒店的基礎上成立。擁有六家子公司、三家分公司。在七十年的發展歷程中，企業歷經了各種風雨坎坷，實現了“從小到大、由弱到強”的蛻變。尤其近年來，在上級領導的關心和社會各界朋友的支持下，公司因地制宜、重視生態環境建設，各項工作取得里程碑式的發展。為適應企業發展，融入時代需求，加快傳統產業轉型升級，形成自身發展新動能。公司酒文化園集白酒研發、生產、文化展示、銷售為一體，著力在中高消費、創新引領、酒旅融合等領域培育新的增長點。通過酒文化展示以及工業觀光旅游體驗，實現“酒、文、旅”融合，充分體現傳統白酒釀造文化內涵，提高企業內生動力；通過打造國內先進的白酒研發中心，提高生產裝備和檢測能力，加快產品升級提高產品品質；通過傳播 “彩山酒?厚道酒”的文化理念，提升彩山酒的品牌價值和社會美譽度，實現品牌升級助推公司穩步健康發展