美國百麥公司成立于1937年，位于美國俄克拉荷馬州圖爾薩市。其創(chuàng)始人為馬歇爾夫婦。百麥成立初期為當?shù)夭宛^供應(yīng)新鮮烘烤派，隨著公司的迅速發(fā)展，1963年百麥與全球快餐連鎖企業(yè)麥當勞開始合作，成為麥當勞風味派的供應(yīng)商。

今天，美國百麥已經(jīng)發(fā)展成為擁有六家分公司的綜合性食品加工商，為北美，中美，南美及亞洲地區(qū)的客戶供應(yīng)不同風味的烘烤產(chǎn)品。

1992年，美國百麥來到中國與北京首都農(nóng)業(yè)集團共同出資，目前在中國已成立四家工廠，分別是：北京百麥食品加工有限公司、北京百嘉宜食品有限公司、廣州百麥食品有限公司、東莞百嘉宜食品有限公司。

北京百麥作為中國麥當勞指定的風味派唯一供應(yīng)商。自公司成立以來不斷地改進和開發(fā)產(chǎn)品來滿足亞洲市場。1999年北京百麥的產(chǎn)品開始供應(yīng)香港，新加坡市場，從2000年開始產(chǎn)品出口到韓國、馬來西亞、菲律賓、日本，印度尼西亞等國家。

多年來北京百麥一貫堅持“服務(wù)和質(zhì)量超越客戶的期望”的理念，成為了客戶最信得過的商業(yè)伙伴。目前百麥在中國又拓展了大量新的客戶：賽百味餐廳、麥咖啡餐廳、棒約翰披薩餐廳、必勝客休閑餐廳、星期五美式休閑餐廳、沃爾瑪超市、山姆會員商店等讓更多的中國消費者能夠品嘗到百麥的產(chǎn)品。

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